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薯片

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薯片

薯片の説明

中国語 発音(?) 標準中国語 ピンイン: shǔpiàn 注音符号: ㄕㄨˇ　ㄆㄧㄢˋ 名詞 薯 片 (食品) ポテトチップス。ポテチ。

馬鈴薯片（亦稱洋芋片、薯片），是指由馬鈴薯製成的零食。製作方法是把馬鈴薯用切或碾压成型等方式制成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，營養成分表的脂肪含量通常在33-40%之间。除了最簡單地以鹽來調味外，市面上不同口味的薯片亦會使用不同味精及不同香料調味。

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