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蓚酸

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蓚酸

蓚酸の説明

日本語 異表記・別形 シュウ酸（自然科学分野での表記） 発音(?) しゅ↗ーさん 名詞 蓚酸（しゅうさん） カルボキシル基が互いに二個結合したカルボン酸で、最も単純なジカルボン酸。化学式C2H2O4。示性式(COOH)2。人体には強い毒として働く。染料や漂白剤として用いられるほか、その還元性のため滴定にも用いられる。 翻訳

シュウ酸（シュウさん、蓚酸、英: oxalic acid）は、構造式 HOOC–COOH で表される、もっとも単純なジカルボン酸。二つのカルボキシ基を背中合わせに結合した分子である。IUPAC命名法ではエタン二酸(「二」はカタカナの「ニ」ではなく漢数字の「二」) (ethanedioic acid)。1776年、カール・ヴィルヘルム・シェーレがカタバミ (oxalis) から初めて単離したことから命名された。 和名の由来にもなったように、植物に多く含まれる。漢字の「蓚」はタデ科のスイバを意味し、また中国語でも植物由来の「草酸」と呼ぶ。 カルシウムイオンと強く結合する性質（劇性）があり、体内に入るとアシドーシスに傾いた血液中でカルシウムと結合して結石などを生じる。このため、毒物及び劇物取締法によって劇物（毒物ではない）に指定されている。 還元性があるため、滴定によく使われる。また、染料原料や漂白剤としても用いられる。

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