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数値文字参照(10進数) :
肉燥
数値文字参照(16進数) :
肉燥
肉燥の説明
Chinese Pronunciation Noun 肉燥 braised minced pork Derived terms
肉臊(ㄙㄠˋ)、肉燥(ㄙㄠˋ)、臊子、肉臊子,是指用刀子或絞肉機切碎的絞肉。在臺灣有時特指滷過的絞肉,所以也叫滷肉或是滷肉臊,是臺灣与中國大陸美食中常見的配料,是由豬肉、牛肉、羊肉等的絞肉加醬油熬煮後而成,有時也會加入肥肉或豬皮一同熬煮,或是先將肉臊炒香後再熬煮。 素食則會用素肉取代豬肉絞肉製作素肉臊。
Unicode検索結果 - 肉燥
数値文字参照
肉 肉
URLエンコード(UTF-8)
%E8%82%89
URLエンコード(EUC-JP)
%C6%F9
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%93%F7
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8089
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
燥 燥
URLエンコード(UTF-8)
%E7%87%A5
URLエンコード(EUC-JP)
%C1%E7
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%91%87
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-71E5
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)