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数値文字参照(10進数) :
紹興酒
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紹興酒
紹興酒の説明
Chinese Pronunciation Noun 紹興酒 Shaoxing wine (traditional Chinese wine made from glutinous rice and wheat) Synonyms 紹酒／绍酒 (shàojiǔ) See also 黃酒／黄酒 (huángjiǔ)
紹興酒（しょうこうしゅ）はもち米と中華人民共和国の浙江省紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し、3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒（ホアンチュウ、拼音: Huángjiǔ、すなわち醸造酒）である。中国では鑑湖の水で仕込むので、鑑湖名酒とも言う。アルコール度数は14 - 18度。飲用にするほか、調味料としても用いられる。 黄酒を長期熟成させたものを老酒（ラオチュウ、拼音: Lǎojiǔ）と呼ぶ。中国青島市の即墨老酒は代表的な老酒（台湾・日本で作られたものも老酒と言うこともある）。
Unicode検索結果 - 紹興酒
数値文字参照
紹 紹
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7D39
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
興 興
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8208
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
酒 酒
URLエンコード(UTF-8)
%E9%85%92
URLエンコード(EUC-JP)
%BC%F2
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%8E%F0
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9152
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）