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素麺
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素麺
素麺の説明
日本語 名詞 索麺 (そうめん) (料理) 小麦粉に食塩水を入れてこね、植物油を塗り細長く伸ばして乾かした食品。またそれを茹でたり煮込んだりした料理。 成句 素麺で首括る 脚注
素麺(そうめん、索麺)は、小麦粉を原料とした日本および東アジアの麺のひとつ。主に乾麺として流通するため、市場で通年入手できるが、冷やして食することが多く、清涼感を求めて夏の麺料理として食するのが一般的である。
Unicode検索結果 - 素麺
数値文字参照
素 素
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B4%A0
URLエンコード(EUC-JP)
%C1%C7
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%91f
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7D20
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
麺 麺
URLエンコード(UTF-8)
%E9%BA%BA
URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
%96%CB
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9EBA
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)