「章鱼烧」のUnicode(ユニコード)文字とURLエンコード 0g0.org

URLエンコード(UTF-8) :
%E7%AB%A0%E9%B1%BC%E7%83%A7

数値文字参照(10進数) :
章鱼烧

数値文字参照(16進数) :
章鱼烧

章鱼烧の説明

Chinese

章魚小丸子（日语：蛸焼き／たこやき takoyaki *），直译为“烤章鱼”，是起源於日本大阪的料理，作法是在生麵團裡加入章魚腳烤成直徑約3-5厘米的丸子。主要是作為非正餐的點心（但在大阪有時會被當正餐來吃）。章魚腳也可替換為小章魚。章鱼烧特点是章魚茸鮮、色白、红、黑相同，海苔味香，外观整齐美观。口味鹹而鲜。在大阪是用牙籤叉來吃，而東京是用筷子夾，在早期則是用竹串以三個一串的方式處理的。