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数値文字参照(10進数) :
琵琶鴨
数値文字参照(16進数) :
琵琶鴨
琵琶鴨の説明
Chinese Pronunciation Noun 琵琶鴨 pipa duck, a type of roasted duck dish where the duck is cut open and flattened into a shape reminiscent of a pipa for cooking
琵琶鴨,是中國菜之鴨肉美食,由鴨全隻烤製而成,經過沸水及過冷河,剖腹鴨成扁平木板形狀,去鴨掌,加調味料腌製,竹筷子撐成琵琶狀,陰晾後,入烤爐,刀切上桌。食客用鴨醬、白糖點食。琵琶鴨色紅潤,香甜,肥而不膩,鮮脆為佳。
Unicode検索結果 - 琵琶鴨
数値文字参照
琵 琵
URLエンコード(UTF-8)
%E7%90%B5
URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
%94%FA
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7435
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
琶 琶
URLエンコード(UTF-8)
%E7%90%B6
URLエンコード(EUC-JP)
%C7%CA
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7436
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
鴨 鴨
URLエンコード(UTF-8)
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URLエンコード(EUC-JP)
%B3%FB
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%8A%9B
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9D28
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)