「燕麥」のUnicode(ユニコード)文字とURLエンコード 0g0.org

URLエンコード(UTF-8) :
%E7%87%95%E9%BA%A5

URLエンコード(EUC-JP) :
%B1%ED%F3%CE

URLエンコード(Shiff_Jis) :
%89%8D%EAm

数値文字参照(10進数) :
燕麥

数値文字参照(16進数) :
燕麥

燕麥の説明

中国語名詞燕麥 (yānmài 簡体字:燕麦) エンバク、イネ科カラスムギ属に分類される一年草。

燕麦（学名：Avena sativa）别称皮燕麦，为禾本科早熟禾亚科燕麦属植物，是人類的主食之一，常製成燕麥片、大燕麥片販售，大燕麥片也常作為家畜的飼料。燕麥是高營養成份的食物，定期食用時可以降低血液中的膽固醇。燕麦中所含的燕麦球蛋白（Avenin，是類似小麦中麥膠蛋白的成份）會讓少部份人有乳糜瀉症狀。而燕麦在製造過程也常會混合到少量含有麸质的穀類，例如小麦及大麥。燕麥含有植酸攝取過量會影響鈣、鐵、鎂的吸收，為骨質疏鬆症、貧血患者應注意的產品，加工製品單位熱量遠高於米飯，糊化後升糖指數（GI值）亦會增加。