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杓文字

杓文字の説明

Japanese Pronunciation (Tokyo) しゃ​もじ [sháꜜmòjì] (Atamadaka – [1])IPA(key): [ɕa̠mo̞ʑi] Noun 杓(しゃ)文(も)字(じ) or 杓(さ)文(も)字(じ) • (shamoji or samoji) a flat rice scoop; a rice paddle; a shamoji References

しゃもじ（杓文字）は、飯をすくったり混ぜたりするのに使用する杓子。前者の用途としては飯を炊飯器・おひつなどから食器に取り分けるために用いる。また、後者の用途としては寿司飯を作る際に酢と飯を切り混ぜたり、混ぜご飯にかやくを混ぜ込む時などに用いる。飯杓子ともいう。

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