「小麥」のUnicode(ユニコード)文字とURLエンコード 0g0.org

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小麥

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小麥

小麥の説明

朝鮮語名詞小麥（소맥）小麦（こむぎ）。ベトナム語名詞小麥（tiểu mạch）小麦（こむぎ）。中国語発音(?) ピンイン: xiǎomài 注音符号: ㄒㄧㄠˇ　ㄇㄞˋ 広東語: siu2mak6 閩南語: sió-be̍h 客家語: séu-ma̍k 閩東語: siēu-măk 名詞小麥 (簡): 小麦小麦（こむぎ）。

小麥是小麥屬（学名：Triticum）植物的統稱，是一種世界各地廣泛種植的禾本科植物，最早起源於中東的新月沃土地區，後來廣傳至歐洲與中亞地區。小麥是三大穀物（玉米、稻米和小麥）之一，產量幾乎全作為食用，僅只有六分之一作為飼料使用。小麥直接食用口感不佳，故小麥以磨成麵粉製作加工食品為主，是歐洲、亞洲各國家以及中國北方地區的主食。其中普通小麦适合制作面包，硬粒小麦适合制作通心粉。 2013年，小麥是世界上總產量第三的糧食作物（7.13亿吨），僅次於玉米（8.44亿吨）和稻（7.45亿吨）。