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数値文字参照(10進数) :
塩茹で
数値文字参照(16進数) :
塩茹で
塩茹での説明
Japanese Noun 塩(しお)茹(ゆ)で • (shioyude) boiling in salty water Verb 塩(しお)茹(ゆ)でする • (shioyude suru) suru (stem 塩(しお)茹(ゆ)でし (shioyude shi), past 塩(しお)茹(ゆ)でした (shioyude shita)) boil in salty water あとはそのまま塩茹(しおゆ)でしてザルにあげます。Ato wa sonomama shioyude shite zaru ni agemasu.After that, put them into a strainer as they are. Conjugation
塩茹で(しおゆで)とは調理法のひとつで、湯または水に塩を入れ、食材を茹でること。 葉もの野菜などは、沸騰した湯に少量の塩を入れることで沸点が上がり、湯の温度を下げることもなく、色良く茹で上げることができる。 根菜等は水から塩を入れて茹でることで、均一に下味をつけることができる。一部の野菜は塩を入れて茹でると、茹で上がった時にかたくなったり、皺がよったりする。
Unicode検索結果 - 塩茹で
数値文字参照
塩 塩
URLエンコード(UTF-8)
%E5%A1%A9
URLエンコード(EUC-JP)
%B1%F6
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%89%96
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-5869
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
茹 茹
URLエンコード(UTF-8)
%E8%8C%B9
URLエンコード(EUC-JP)
%E8%A7
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%E4%A5
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8339
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
で で
URLエンコード(UTF-8)
%E3%81%A7
URLエンコード(EUC-JP)
%A4%C7
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%82%C5
ユニコード名
HIRAGANA LETTER DE
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)