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何首乌

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何首乌の説明

Chinese

何首烏（學名：Fallopia multiflora），又名夜交藤、野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳籐、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、馬肝石、九真藤、瘡帚等。為蓼科植物，有雌雄二種（赤、白二種），性喜高溫高溼，生長於海拔1000公尺以上的山麓。何首烏狀如人形。《開寶本草》稱何首烏“黑鬚髮，悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老”。中國古代「四仙藥」（何首烏、黃精、地黃與靈芝）之一。主产于中国大陸的河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地，日本亦有。