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乾餅

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乾餅

乾餅の説明

日本語 名詞 乾 餅 (けんぺい) 乾燥させた餅で調理前の柿餅。 ビスケット。

ビスケット（英: biscuit）は、小麦粉を主材料に焼いた洋菓子である。小麦粉に牛乳、ショートニング、バター、砂糖などを混ぜて、サクサクした食感に焼いたもの。チョコレート、ナッツ、果実加工品などが加えられる場合もある。

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