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乙醇の説明

中国語名詞乙醇 (ピンイン:yǐchún　注音符号:ㄧˇ　ㄔㄨㄣˊ　広東語:yut3seun4) エタノール関連語甲醇

乙醇（英語：Ethanol；結構简式：CH3CH2OH或C2H5OH），是醇类的一种，是酒的主要成份，所以也俗稱酒精、火酒，呈中性。示性式為C2H5OH，分子式為C2H6O，或EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积百分浓度 vol% 为75%左右（或质量百分浓度 wt% 为70%）的乙醇，也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。乙醇与二甲醚是同分异构体。